|
|
Pizza Met Bacon En Ei
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
8 plakken bacon - 1 kop kant-en-klare pizzasaus - 4 kant-en-klare pizzabodems - 1 kop geraspte cheddar - 4 kleine eieren - 1 kop geraspte cheddar, extra verse oregano, ter garnering
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 210 ?C. Verwijder het zwoerd en snijd de bacon in vierkantjes van 2 cm.
Bereidingswijze:
Koekepan met antibaklaag verhitten en bacon in 5 min. lichtbruin en knapperig bakken. Uit de pan halen en laten uitlekken op keukenpapier. Pizzasaus over bodems uitstrijken; op een bakplaat leggen. Bacon over de bodems verdelen en bestrooien met kaas. Maak een klein kuiltje in de kaas. Breek voorzichtig een ei (dooier moet heel blijven) in het kuiltje. Bestrooi elk ei met extra kaas. Bak 20 min. tot het ei is gekookt, de kaas is gesmolten en de korst goudbruin is.
|
|
|